現(xiàn)在的餐飲行業(yè)，大部分火鍋店都換上了無煙火鍋桌，來營造干凈，安全，舒適的就餐環(huán)境，吸引顧客到店消費。無煙火鍋桌可以將火鍋產(chǎn)生的油煙凈化并清理，給顧客和商家都帶來很大的幫助，毫不猶豫的說，無煙火鍋桌已經(jīng)成為火鍋市場上的主流設(shè)備。同時無煙火鍋桌憑借眾多優(yōu)點，獲得了廣大吃貨們的喜愛。
  
     目前市場上的無煙火鍋桌，都會安裝上微晶玻璃面板，來防止臺面被油煙腐蝕。平時使用無煙火鍋桌的時候，要注意避免碰撞臺面，以防止臺面破裂造成傷害。長時間使用無煙火鍋桌，功率不適宜調(diào)太高，避免電磁爐負荷工作，燒壞金屬板。使用完畢后，要注意無煙火鍋桌上的電源是否關(guān)閉，避免控制面板長時間待機，容易造成失靈，正確的方法是直接關(guān)掉電源開關(guān)。

  濟南定制無煙火鍋桌廠家

 
   在無煙火鍋桌面世之前，大多數(shù)火鍋桌的材質(zhì)，都是以實木作為主要材質(zhì)。這種高溫的環(huán)境下，很容易造成變形或者開裂，使用明火加熱甚至?xí)?dǎo)致燃燒起來，非常危險。直到無煙火鍋桌出現(xiàn)以后，這種木質(zhì)的明火火鍋桌，才被逐漸替換。無煙火鍋桌多數(shù)采用人造石材為臺面，這種材質(zhì)耐磨，耐高溫，堅固不容易損壞，便于清潔。
 
   平時在火鍋店的經(jīng)營中，使用無煙火鍋桌的時，建議在桌面上鋪上餐布，避免油脂和熱氣損傷桌面，減少了使用壽命。而且這樣做還能減輕了火鍋店的清潔工作，提高了經(jīng)營效率。在顧客用餐完畢之后，要立即用濕毛巾把油煙和污跡擦拭干凈，早晚用干毛巾擦拭一遍，要時刻保證無煙火鍋桌干凈和干燥狀態(tài)，防止被腐蝕。
    
   由于火鍋店每天的營業(yè)時間都比較長，無煙火鍋桌的使用時間也會隨之加長，再加上每個客人使用的方式都不一樣，這種種因素會導(dǎo)致無煙火鍋桌出現(xiàn)的故障幾率會加大，給以后的維護埋下了安全隱患。所以，定期對無煙火鍋桌的檢修是非常重要的，這部分的錢是不能省的。

  正常情況下，無煙火鍋桌應(yīng)該每個1個月進行一次小的檢測，3個月進行一次全面的檢測和保養(yǎng)。對于使用時間比較廠的無煙火鍋桌，盡量邀請無煙火鍋廠家的專家來進行檢測，看一下那些部件需要更換或者維修。無煙火鍋桌對火鍋店的運營起決定性作用，因此這些保養(yǎng)工作是不能省的。

   對于無煙火鍋桌的保養(yǎng)，首先建議的是使用專用的保養(yǎng)油來進行日常的保養(yǎng)，3個月內(nèi)定時要保養(yǎng)1-2次。過少達不到保養(yǎng)效果，過于頻繁會造成無煙火鍋桌表面油脂太多，同樣會損毀桌子。而平時清潔的時候需要使用中性皂絲來清潔（一般的肥皂都偏堿性），以免損毀火鍋桌漆面。

更多關(guān)于無煙火鍋桌保養(yǎng)點擊：無煙火鍋如何保養(yǎng)

   餐飲行業(yè)不斷變化，帶來烹飪的工具也不斷更新，傳統(tǒng)的明火加熱的火鍋桌，已經(jīng)逐漸被淘汰，而無煙火鍋桌開始流行起來。因為無煙火鍋桌具備了環(huán)保，安全，污染，高效節(jié)能等特點，同時不會產(chǎn)生明火高溫。針對不同火鍋店的面積和裝修，無煙火鍋桌可以設(shè)計成不同的形狀，可以使用不同的材質(zhì)定制，更具多元化，深受顧客和商家的歡迎。