中山無煙火鍋近期非?；鸨?，不論商業(yè)街，商場，小區(qū)周邊，基本都可以看到無煙火鍋的蹤影。那為什么無煙火鍋能吸引那么多人顧?其實因為無煙火鍋特優(yōu)雅的就餐環(huán)境。無煙火鍋擺脫以往煙油困擾的情景，不但吃完火鍋后身上沒有火鍋味，而且營造出一種簡約，清新，時尚，優(yōu)雅的就餐氛圍。

    再加上無煙火鍋沒有了傳統(tǒng)火鍋的渾濁噪雜，油污臟亂，多了幾分潔凈淡雅，使無煙火鍋店給人煥然一新的感覺，自從面世就一直深受人們的喜歡。

      

        無煙火鍋設備工作原理

一：將鍋底沸騰后產生的夾著油煙的水蒸氣在冒出鍋口四周的時候被設備吸到鍋下面的裝置中。
二：將吸附的油煙凈化成水。
三：倒掉凈化的水。

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   不同的無煙火鍋設備的品牌在工作原理的每一步所采用的處理技術有所不同，用戶購買的時候可根據自己重慶火鍋店里的需求情況和個人的經濟情況來挑選。

    無煙火鍋設備經營方式，不受店面面積的直接影響，店面可大可小，選址多集中在：商場、購物中心、超市、步行街、休閑廣場、學校周邊、居民區(qū)等地方，只要是有人流量的地方都適合經營無煙火鍋?；旧?u>無煙火鍋設備價格在3000左右，實際要根據自己店鋪的大小和材料定制，才能計算出具體價格。

        中山無煙火鍋具有的特色

A 油煙分離技術和凈化技術

  與華南理工大學進行科研合作，利用油煙分離技術有效分離火鍋溢出的油煙，并采用多重油煙凈化技術吸附火鍋種的油脂分子胺類物質，使油煙凈化率達90%以上

B 智能化設計

  采用微電腦觸摸屏設計，將各項功能融為一體，操作方便，維護簡單

C 低噪音、高吸凈率

  采用定制雙風輪低噪音風機，噪音控制在50分貝以下，油煙吸凈率高達99%

D 精湛工藝，完美細致

  全不銹鋼機身，精湛烤漆工藝，人性化設計，便于清潔擦洗，減輕服務人員工作負擔，同時大大提高翻臺率

E 定制化研發(fā)

與華南理工大學科研團隊緊密合作，針對各中高檔火鍋店不同的餐飲風格一共定制化服務

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   在各種檔次無煙火鍋店所林里的今天，墨守成規(guī)服務、一成不變產品，沒有自己的無煙火鍋的品牌和特色，就必然在競爭中被淘汰出去，為了滿足和適應消費者求新選異的心理，必須有自己的特色。如無煙火鍋設備、就餐環(huán)境、餐具、設施設備、氛圍都有自己特色，賓客就會慕名而來。開一家無煙火鍋店，經營非常簡單!健康時尚、美味營養(yǎng)的好火鍋，是消費者不能錯過的美味之選，更是投資商輕松致富的不二選擇。